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綠豆的功效與作用
2023-06-04 23:57:29收聽:-
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綠豆的功效與作用
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綠豆為豆科植物綠豆的干燥種子。全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。秋季果實成熟時采收,曬干,打下種子,除去雜質(zhì)。用時搗碎,以粒大、飽滿、色綠者為佳。綠豆味甘,性涼,歸心、胃經(jīng),具有清熱解毒、消暑、利水的功效,用于暑熱煩渴、丹毒、癰腫、水腫、瀉痢、藥食中毒等癥,為民間常用清熱解暑、解毒的食品及要藥。綠豆具有降