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什么是黃桃？
2023-11-06 19:41:14收聽(tīng)：-
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什么是黃桃？
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黃桃又稱(chēng)黃肉桃，屬薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃在我國(guó)已有千年以上的栽種歷史，目前在華北、華中、西南一帶栽培較多。黃桃口感軟中帶硬，甜多酸少，有香氣。可用于新鮮生食、制作罐頭及菜肴等。作為一種核果類(lèi)水果，黃桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有人體所需的膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。根據(jù)食物成分表，取樣于浙江杭州的黃桃可食用部分