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張曉偉
副主任醫(yī)師
河北省人民醫(yī)院
營養(yǎng)科
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什么食物嘌呤高
2023-12-30 11:03:05
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什么食物嘌呤高
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含嘌呤高的食物如下:1、動物內臟,比如牛肝、牛腎、豬肝、豬小腸。2、水產(chǎn)類,比如鳳尾魚、沙丁魚、白帶魚、鰱魚、小魚干。3、各種肉湯,比如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉所熬制的湯類,里面含有的嘌呤的量相對比較高?! ∨c之相對應的含嘌呤量比較低的食物包括谷類,比如大米、玉米、大麥、小麥。含嘌呤比較低的食物還有蔬菜類,比如