胰腺炎一周食譜
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病情描述：
胰腺炎一周食譜
曹廣主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
擅長(zhǎng): 普外科疾病診治，腫瘤治療。
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胰腺炎出院后1-2周內(nèi)，可由喝粥改為吃柔軟、水分較多的飯，注意炒菜要少放油，肉要吃瘦肉類(lèi)，要煮爛、煮透，也可以吃饅頭、面條，不要吃太飽，六分飽就足夠。胰腺炎是胰腺的炎癥性疾病，其發(fā)生的原因較多，比如膽道結(jié)石、高血脂或自身免性疾病均可以導(dǎo)致胰腺炎。當(dāng)胰腺發(fā)炎了以后，應(yīng)當(dāng)讓胰腺處于休息狀態(tài)，應(yīng)盡量減少食物對(duì)胰腺的刺激。因此在得了胰腺炎以后，患者一般會(huì)要求禁食、禁水，使胰腺完全的處于休息狀態(tài)，有時(shí)候醫(yī)生還會(huì)對(duì)患者應(yīng)用胰腺的藥物，以減少胰酶的分泌。如果胰腺炎癥狀基本恢復(fù)，可以逐漸的恢復(fù)半流質(zhì)以及普通飲食。
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