Stargardt病吃什么食物比較好
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Stargardt病吃什么食物比較好
姜發(fā)綱主任醫(yī)師華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院
擅長: 青光眼疾病、眼外傷、眼眶病的診斷和治療,對復(fù)雜類型的青光眼、眼眶骨折、眼眶腫瘤、神經(jīng)性眼病、甲狀腺相關(guān)眼病等有獨到的理解和豐富的經(jīng)驗。
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Stargardt病患者的飲食以補充多種維生素以及各種微量元素為主,以期改善眼部功能,緩解視力下降。
(1)注意補充維生素A,也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。
(2)微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能,防治視力減退。含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。
(3)富含維生素C的食品,維生素C
(1)注意補充維生素A,也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。
(2)微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能,防治視力減退。含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。
(3)富含維生素C的食品,維生素C