孕婦能吃泥鰍魚嗎
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病情描述：
孕婦能吃泥鰍魚嗎
程嬌影主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
擅長: 宮頸惡性腫瘤的早期篩查和診療；女性盆底疾病如壓力性尿失禁、子宮陰道的預防和診療；婦科常見疾病，如子宮肌瘤、卵巢腫瘤、子宮內膜異位癥等微創(chuàng)手術；產科危急重癥的處理。
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孕婦當然也可以少量的進食泥鰍魚，泥鰍魚的味道比較鮮美，而且肉質也是非常鮮嫩的，對于補充運氣需要的蛋白質、維生素，以及一些礦物質，都能夠有著很好的營養(yǎng)價值。但是孕婦在吃泥鰍魚的時候也應該注意，由于泥鰍魚的來源不一定非常的清楚，一定要在相對安全的超市或者是在商場來購買，讓它的來源更有保障。
在烹制的過程中一定要保證泥鰍魚能夠完全的熟透，以免由于進食這些沒有完全熟透的泥鰍魚，增加了很多微生物，甚至是寄生蟲感染的風險。另外，如果在烹制的過程中，加入了比較多的辛辣的一些食材，也需要警惕，有可能因為進食了這些辛辣的食材而增加了胃腸道的不適反應。嚴
在烹制的過程中一定要保證泥鰍魚能夠完全的熟透，以免由于進食這些沒有完全熟透的泥鰍魚，增加了很多微生物，甚至是寄生蟲感染的風險。另外，如果在烹制的過程中，加入了比較多的辛辣的一些食材，也需要警惕，有可能因為進食了這些辛辣的食材而增加了胃腸道的不適反應。嚴