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    土豆發(fā)芽還能吃嗎
    2023-08-21 10:05:09收聽-
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    土豆發(fā)芽還能吃嗎
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    土豆發(fā)芽最好是不要吃,吃土豆時(shí)需要觀察一下,一旦發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽或者顏色發(fā)綠,這樣的土豆就不能夠食用。因?yàn)橥炼乖诎l(fā)芽或者顏色發(fā)綠之后,會(huì)產(chǎn)生一種龍葵素,這種物質(zhì)是一種有毒物質(zhì),一旦不小心攝入就會(huì)引起食物中毒。
    不小心吃了發(fā)芽的土豆,會(huì)因?yàn)辇埧貙?duì)消化系統(tǒng)造成的刺激,而引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等表現(xiàn),