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哪些食物含有高蛋白質(zhì)多
2023-12-24 18:50:42播放:-
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哪些食物含有高蛋白質(zhì)多
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含高蛋白質(zhì)多的食物主要有以下幾種:
1、動物來源:肉、蛋、奶類,包括禽類、畜類的瘦肉,水產(chǎn)品如魚、蝦,瘦肉以及雞蛋、牛奶等,均是較好的蛋白質(zhì)來源。一方面含有的蛋白質(zhì)較豐富、量足夠,另一方面含有的蛋白質(zhì)非常優(yōu)質(zhì),有利于人體消化、吸收和利用;
2、植物來源:大豆蛋白是唯一植物來源中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),消化、利用率較高。此外,還有部分植物蛋白,如米、面制