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豆芽沒(méi)熟會(huì)不會(huì)中毒
2023-10-06 14:10:34播放:-
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豆芽沒(méi)熟會(huì)不會(huì)中毒
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如果豆芽沒(méi)有做熟而被誤食,常可引起中毒,但并不是所有人進(jìn)食后都會(huì)導(dǎo)致中毒現(xiàn)象,也并不是所有人都會(huì)有明顯癥狀,主要情況如下:
1、對(duì)于年輕人,如果少量進(jìn)食沒(méi)做熟的豆芽,免疫力較好且胃腸道沒(méi)有基礎(chǔ)原發(fā)病的情況下,并不一定會(huì)表現(xiàn)出中毒的癥狀和反應(yīng),所以不一定會(huì)中毒,但要密切監(jiān)視12個(gè)小時(shí)左右;
2、對(duì)于老年人,如果體質(zhì)相對(duì)較差,有原發(fā)基礎(chǔ)性疾病,進(jìn)食過(guò)多沒(méi)有煮熟的