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有糖尿病能不能吃土豆
2023-11-13 18:35:42播放：-
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有糖尿病能不能吃土豆
02:23
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糖尿病患者可以吃土豆，土豆雖然屬于碳水化合物，但是含有多糖淀粉的碳水化合物食物，而且其中的抗性淀粉，不會如同精加工大米和精加工面粉所做成的主食容易升高血糖。而且土豆中還含有部分微量元素、維生素和氨基酸等，通常會用土豆來代替部分主食，取代精加工碳水化合物的一部分，因此合理食用土豆對糖尿病患者有益。
糖尿病患者如果用雜糧，包括土豆在內，含有多糖、