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吃什么補(bǔ)充膠原蛋白
2023-07-23 23:13:34播放:-
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吃什么補(bǔ)充膠原蛋白
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富含膠原蛋白的食物較多,大部分動(dòng)物性食物都含有膠原蛋白,例如豬蹄、雞翅、鳳爪、魚(yú)翅等。
豬蹄中含有膠原蛋白是一種大分子蛋白質(zhì),進(jìn)入人體以后只有經(jīng)過(guò)消化、分解成游離氨基酸才能被人體消化吸收利用。此時(shí)膠原蛋白原分子結(jié)構(gòu)已經(jīng)不復(fù)存在,能否合成皮膚中膠原蛋白無(wú)法確定。
豬蹄中盡管含有豐富膠原蛋白,但同時(shí)含有豐富脂肪,如果