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糖尿病病人能吃豆芽菜嗎
2023-12-25 11:08:06播放：-
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糖尿病病人能吃豆芽菜嗎
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糖尿病病人可以吃豆芽菜。豆芽菜由黃豆或者綠豆發(fā)芽生成，含有豐富的植物蛋白、維生素、微量元素和一定量的礦物質(zhì)，可以給身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適合糖尿病病人食用。
豆芽菜含有豐富的纖維素，纖維素就是通常說的膳食纖維。在血糖高的情況下，多吃含有膳食纖維的蔬菜，可以在一定程度上延緩餐后食物的吸收，避免餐后血糖迅速升高，對改善糖尿病病人的餐后2小時(shí)