- 營養(yǎng)科
介紹:
天津市第三中心醫(yī)院營養(yǎng)科始建于1958年,由靳桂梅主任營養(yǎng)師任科主任。建科之初,營養(yǎng)科工作主要為住院患者提供醫(yī)院膳食。1985年齊玉梅教授擔任科主任以來,廣泛學習和吸收國內(nèi)外先進的專業(yè)理論和技術(shù),大膽創(chuàng)新,突破原有營養(yǎng)科工作模式和內(nèi)容,不斷豐富專業(yè)內(nèi)涵,在軟件、硬件上已建設(shè)成為適合國情的較為完備的醫(yī)院營養(yǎng)學科規(guī)范。
是國家衛(wèi)計委標準化營養(yǎng)科建設(shè)試點工作和多個省市臨床營養(yǎng)質(zhì)控標準的主要參考依據(jù)。2009年被批準為天津市重點學科,2012年被批準成立天津市臨床營養(yǎng)中心,1996~2018年被批準為天津市臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制中心主委及掛靠單位,自1998年至今為天津市營養(yǎng)學會掛靠單位,2015年獲中國營養(yǎng)學會頒發(fā)的科研優(yōu)秀團隊獎。
營養(yǎng)科主要承擔住院及門診患者的營養(yǎng)診療工作,包括糖尿病、肥胖、貧血、痛風、高血壓、冠心病、高血脂、腦梗死、膽囊結(jié)石膽囊炎、胰腺炎、腫瘤、肝腎功能不全、脂肪肝、肝硬化、各種原因引起的營養(yǎng)不良、低體重、神經(jīng)性厭食、潰瘍性結(jié)腸炎、老年性疾病等常見病、多發(fā)病,以及創(chuàng)傷、感染、圍手術(shù)期、危重癥疾病等。
也承擔不同年齡健康人群的營養(yǎng)代謝檢測、營養(yǎng)評估和醫(yī)學營養(yǎng)干預。尤其是齊玉梅主任醫(yī)師,對各種疾病引起不同程度的營養(yǎng)不良及重癥疾病治療中的代謝紊亂,有其獨到的診療建樹。
營養(yǎng)科目前擁有來自天津醫(yī)科大學、四川華西醫(yī)科大學、中山醫(yī)科大學、哈爾濱醫(yī)科大學、大連醫(yī)科大學等一批醫(yī)學營養(yǎng)學研究人員,其中高級職稱3人,中級職稱5人,碩博士10余人。分別在危重癥疾病、肝臟疾病、心血管疾病、內(nèi)分泌疾病、腎臟疾病、老年疾病、圍手術(shù)期、婦科疾病、腫瘤等方面進行營養(yǎng)代謝的常規(guī)診療和深入研究。
營養(yǎng)科是國內(nèi)較早開設(shè)營養(yǎng)門診(1985年)、營養(yǎng)代謝室(1989年,目前擁有營養(yǎng)學檢測設(shè)備原子吸收光譜儀、紫外分光光度計、熒光分光光度計、高效液相色譜儀、高效氣相色譜儀、酶標儀、凱式定氮儀、間接能量測試系統(tǒng)、人體成分分析儀等儀器設(shè)備)、腸內(nèi)營養(yǎng)配制室(1987年)、腸外營養(yǎng)配制室(1992年)、醫(yī)療膳食配制室等五大功能區(qū)。
建立并逐漸完善了營養(yǎng)代謝指標評估體系(多種快速反應蛋白,多種維生素和微量元素,食物不耐受,食入物吸入物變應原篩查綜合組40項,24h尿總氮,24h尿肌酐,靜息能量消耗,呼吸商及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物氧化率,人體成分分析,疾病早期篩查等項目),廣泛應用于臨床。并通過開展腸外營養(yǎng)、腸內(nèi)營養(yǎng)、醫(yī)療膳食及多種方法的聯(lián)合治療,使營養(yǎng)治療成為臨床綜合治療不可缺少的組成部分。
營養(yǎng)科是天津市首家完成衛(wèi)計委規(guī)定的14種醫(yī)療膳食單位,2004年,率先在全國實施“營養(yǎng)治療型包餐”,突出體現(xiàn)了醫(yī)療膳食真正成為臨床救治的基本內(nèi)容。迄今共完成近萬人次的危重癥患者營養(yǎng)治療與代謝調(diào)理,完成本市及外省市幾十家醫(yī)院臨床危重癥患者營養(yǎng)診療的指導、會診及營養(yǎng)液配制工作。
在教學方面,營養(yǎng)科承擔天津醫(yī)科大學、青島大學碩士研究生培養(yǎng)工作,先后培養(yǎng)碩士研究生20余名;先后承擔了四川大學華西醫(yī)學中心,香港中文大學、天津醫(yī)科大學、天津醫(yī)學高等??茖W校等學生的理論授課及教學實習以及本市及外省市臨床營養(yǎng)醫(yī)師、營養(yǎng)師及護士的營養(yǎng)專業(yè)知識培訓工作;承接來自全國25個省市、自治區(qū)三級以上醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師和營養(yǎng)專業(yè)人員數(shù)百人長期進修學習。
多次承擔完成國家級及天津市繼續(xù)醫(yī)學教育項目包括腸內(nèi)、腸外營養(yǎng)研究與實踐新進展,臨床營養(yǎng)診療實踐等。2013年受天津市衛(wèi)計委委托承擔首批臨床醫(yī)師繼教必修項目—《臨床營養(yǎng)學》的任務并進行培訓講義編寫、網(wǎng)絡(luò)授課、題庫編撰及考試執(zhí)考工作,全市二三級醫(yī)院2萬余名臨床醫(yī)生(內(nèi)、外、婦、兒科等)接受培訓和考核。
2014年度承擔“首屆臨床營養(yǎng)診療實踐培訓班”及“國家考試中心臨床營養(yǎng)(醫(yī)護技)師培訓考核項目考試”等工作。
承擔和完成課題多項,并獲天津市衛(wèi)生局科技進步獎《急性肝衰大鼠全營養(yǎng)液支持的實驗研究》、《慢阻肺與氨基酸的研究》、《不同劑量精氨酸對急性肝衰大鼠免疫功能的影響》。
完成國家科技部項目《中西醫(yī)結(jié)合營養(yǎng)治療計算機專家系統(tǒng)》;國家自然科學基金項目《鯉魚赤小豆湯對阿霉素腎病大鼠腎臟水通道蛋白的影響》;國家級項目《營養(yǎng)干預對2型糖尿病患者底物氧化率的影響》;天津市重點攻關(guān)課題《失代償肝硬化營養(yǎng)代謝特點及專用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的研究》。
主編和參編了《腫瘤營養(yǎng)學》、《普通外科營養(yǎng)學》、《老年臨床營養(yǎng)學》、《疾病營養(yǎng)治療》、《臨床營養(yǎng)學》、《營養(yǎng)篩查與評估》、《中國糖尿病醫(yī)學營養(yǎng)治療指南》、《中國腫瘤營養(yǎng)治療指南》等10余部書籍和營養(yǎng)學教材;科普著作《長壽食為先》、《考生四季營養(yǎng)與健康》分別獲第一屆“天津市優(yōu)秀科普作品”二、三等獎。
經(jīng)過多年的耕耘與實踐,天津市第三中心醫(yī)院營養(yǎng)科逐漸發(fā)展壯大,無論是學術(shù)水平還是科學管理、質(zhì)量控制已被國內(nèi)同行矚目。在各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,營養(yǎng)科將繼續(xù)攀登營養(yǎng)科學高峰,奮力前行,再創(chuàng)佳績。
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