- 臨床營(yíng)養(yǎng)科
介紹：
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科，早在1964年建院時(shí)中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院就成立了膳食組，1980年醫(yī)院膳食科成立。1996年3月，原膳食科改稱膳食營(yíng)養(yǎng)科。2002年新大樓竣工投入使用后，營(yíng)養(yǎng)科搬進(jìn)醫(yī)療科研大樓23層。1993年?duì)I養(yǎng)科開(kāi)設(shè)了營(yíng)養(yǎng)咨詢門診，為廣大患者及亞健康人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢指導(dǎo)服務(wù)。
經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，今日的臨床營(yíng)養(yǎng)科已是醫(yī)院臨床學(xué)科的一個(gè)重要分支學(xué)科，承擔(dān)危重及特殊疾病的營(yíng)養(yǎng)支持治療和代謝調(diào)理，是中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院的醫(yī)技科室之一，主要負(fù)責(zé)中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院住院患者的營(yíng)養(yǎng)支持治療、營(yíng)養(yǎng)咨詢工作及膳食營(yíng)養(yǎng)管理。目前科室人員構(gòu)成：副主任醫(yī)師2人，主治醫(yī)師1人、住院醫(yī)師1人，副主任護(hù)師1人，主管護(hù)師2人。
2002年11月，中心特別組建了一個(gè)臨床營(yíng)養(yǎng)支持小組，由營(yíng)養(yǎng)科、外科、藥房的醫(yī)師和藥師組成，建立了設(shè)施齊全的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配置室，規(guī)范、完善了腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑種類，形成了一個(gè)比較完整的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑系列，實(shí)現(xiàn)了腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的規(guī)范化配置和管理，從而改善危重癥患者（如各種原因引起不能正常經(jīng)口進(jìn)食、腫瘤放化療、多臟器衰竭等患者）的營(yíng)養(yǎng)狀況。2010年?duì)I養(yǎng)科更名為臨床營(yíng)養(yǎng)科，主要負(fù)責(zé)住院及門診患者的臨床營(yíng)養(yǎng)支持工作。
目前，臨床營(yíng)養(yǎng)科開(kāi)展的臨床營(yíng)養(yǎng)支持工作已深入到醫(yī)院各個(gè)臨床科室、各類型的病種與各種治療中，為外科手術(shù)、放療和化療的病人提供合理而且有效的營(yíng)養(yǎng)支持。適當(dāng)增加不同病種的營(yíng)養(yǎng)支持方式，是科室的一個(gè)比較突出的工作特點(diǎn)。
2013年10月份，臨床營(yíng)養(yǎng)科由原來(lái)東大樓23樓遷至西大樓10樓，配備標(biāo)準(zhǔn)化腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配置室，向全院臨床業(yè)務(wù)科室開(kāi)放使用。
此外，葉文鋒副主任作為廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、廣東省醫(yī)院協(xié)會(huì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)管理專業(yè)委員會(huì)副主任委員、廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師分會(huì)委員亦經(jīng)常通過(guò)新聞媒體宣傳、舉辦科普講座等形式在院內(nèi)外傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，強(qiáng)化人們的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，引導(dǎo)正確的食物消費(fèi)，糾正飲食誤區(qū)。
★我們的宗旨：竭盡全力為各類腫瘤患者提供規(guī)范的、個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)支持治療，提高患者生存質(zhì)量，改善預(yù)后。
★營(yíng)養(yǎng)專家門診：周二下午：葉文鋒
周一下午：韓宏裕
周三下午：蘇東房
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