- 營(yíng)養(yǎng)科
介紹：
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科，是廣東省高水平臨床重點(diǎn)?？?、廣州市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量控制中心掛靠單位。廣州市醫(yī)學(xué)會(huì)臨床病態(tài)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)主委單位。
營(yíng)養(yǎng)科擁有各種先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)設(shè)備如人體成分分析儀、營(yíng)養(yǎng)代謝儀、營(yíng)養(yǎng)分析軟件等。科室對(duì)采用非藥物手段治療慢性病如慢性腎病、糖尿病、肥胖等具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，此外還開(kāi)展了腫瘤、圍手術(shù)期、重癥患者營(yíng)養(yǎng)支持治療以及孕產(chǎn)婦、兒童營(yíng)養(yǎng)、食物過(guò)敏和不耐受等營(yíng)養(yǎng)治療工作。
2010年?duì)I養(yǎng)科聯(lián)合腎內(nèi)科、內(nèi)分泌科成立了廣州市臨床病態(tài)營(yíng)養(yǎng)研究所，目前獲得多項(xiàng)廣州市臨床醫(yī)學(xué)轉(zhuǎn)化中心，廣州市臨床營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東省臨床營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)，并獲得國(guó)家、省、市多項(xiàng)科研課題的資助。并已獲得多項(xiàng)國(guó)家專利授權(quán)。
人員介紹：
營(yíng)養(yǎng)科現(xiàn)有主任醫(yī)師1人、主治醫(yī)師1人；碩導(dǎo)1人，博士學(xué)位1人、碩士學(xué)位2人；多人在國(guó)家、省、市級(jí)學(xué)會(huì)任職。
一、腎病營(yíng)養(yǎng)專業(yè)
1.低蛋白飲食營(yíng)養(yǎng)治療慢性腎臟病；
2.非蛋白能量果凍治療血液透析患者營(yíng)養(yǎng)不良。
二、糖尿病及代謝病營(yíng)養(yǎng)專業(yè)
1.非藥物治療糖尿??；
2.肥胖的非藥物治療；
3.妊娠期糖尿病的營(yíng)養(yǎng)治療。
三、腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持治療專業(yè)
1.家庭腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持治療；
2.圍手術(shù)期營(yíng)養(yǎng)支持治療。
省（市）科技計(jì)劃項(xiàng)目
1.廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目，廣東省代謝性疾病臨床營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)科研基地院士工作站，2017年；
2.廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目，廣東省代謝性疾病臨床營(yíng)養(yǎng)研究基地，2015年；
3.廣州市臨床醫(yī)學(xué)轉(zhuǎn)化中心（營(yíng)養(yǎng)與代謝疾病方向），2014年；
4.廣州市科信局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育項(xiàng)目（代謝性疾病與臨床營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室），2014年；
5.廣州市醫(yī)藥衛(wèi)生科技項(xiàng)目，2018年，非蛋白質(zhì)能量補(bǔ)充對(duì)維持性血液透析患者蛋白質(zhì)能量消耗的影響；
6.北京費(fèi)森尤斯卡比公司，2017年，慢性腎病蛋白質(zhì)及磷攝入量及其評(píng)價(jià)方法的研究；
7.廣州市科技惠民專項(xiàng)，2014年，脂肪源性載脂蛋白E對(duì)糖尿病小鼠脂肪組織生物特性及脂代謝調(diào)節(jié)的影響；
8.廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目，2013年，腎病專用腸內(nèi)臨床營(yíng)養(yǎng)制劑的設(shè)計(jì)制造和臨床應(yīng)用研究；
9.廣東省醫(yī)學(xué)科研基金項(xiàng)目，2014年，血液透析專用腸內(nèi)臨床營(yíng)養(yǎng)制劑的開(kāi)發(fā)和臨床應(yīng)用研究。
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