- 營養(yǎng)學(xué)科
介紹：
廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)科，是國內(nèi)較早開展臨床營養(yǎng)工作的單位之一，于1934年成立，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，逐漸建成涵蓋醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防、保健為一體的綜合性學(xué)科，現(xiàn)為全國醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重教學(xué)基地、廣西臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制中心、廣西醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會掛靠單位、廣西營養(yǎng)學(xué)會副理事長單位、廣西營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會主任單位、廣西首批營養(yǎng)健康食堂示范創(chuàng)建單位等。
營養(yǎng)學(xué)科主持或參與國家863課題1項(xiàng)，國家自然科學(xué)基金課題1項(xiàng)，省級科研課題7項(xiàng)，省級以上刊物發(fā)表論文80余篇、出版著作6部，先后榮獲中國醫(yī)師協(xié)會“學(xué)科建設(shè)推動獎、營養(yǎng)學(xué)科建設(shè)先進(jìn)科室”、中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會首屆營養(yǎng)風(fēng)云榜“臨床營養(yǎng)十佳優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”、廣西工業(yè)產(chǎn)品百花獎，廣西醫(yī)藥衛(wèi)生適宜技術(shù)推廣獎。
南寧市科技進(jìn)步三等獎、以及廣西醫(yī)科大學(xué)校級、院級等多項(xiàng)榮譽(yù)?？剖胰藛T榮獲中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會先進(jìn)個人及杰出青年、第三屆全國臨床營養(yǎng)科普大賽視頻組一等獎、第八屆全國腫瘤營養(yǎng)青年學(xué)者演講比賽二等獎、“最佳辯手”二等獎、廣西“五一”勞動獎?wù)?、廣西技術(shù)能手等多項(xiàng)獎勵。
人才構(gòu)成
營養(yǎng)學(xué)科目前專業(yè)人員19人，其中營養(yǎng)醫(yī)師10人（主任醫(yī)師1人，副主任醫(yī)師3人，主治醫(yī)師3人，住院醫(yī)師3人，具有博士學(xué)位6人其中4人在讀，碩士學(xué)歷4人），營養(yǎng)技師7人，營養(yǎng)廚師1人，營養(yǎng)配餐員1人。年齡35歲以下14人，35-55歲5人，人才梯隊(duì)合理。醫(yī)療膳食部（營養(yǎng)食堂）340余人。
現(xiàn)任中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會副會長1人，國家臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制中心委員1人，中國醫(yī)師協(xié)會、中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會、中華中醫(yī)藥學(xué)會全國委員及青年委員4人，廣西營養(yǎng)學(xué)會副理事長1人、理事2人，廣西醫(yī)師協(xié)會、廣西營養(yǎng)學(xué)會委員16人。
專科特色
營養(yǎng)學(xué)科目前承擔(dān)臨床各類疑難危重疾病的營養(yǎng)治療，主要?？铺厣ㄡt(yī)學(xué)營養(yǎng)減重、危重癥患者營養(yǎng)治療、腫瘤營養(yǎng)治療、圍手術(shù)期營養(yǎng)管理、IBD患者營養(yǎng)治療等，并提供孕婦、月子、乳母、嬰幼兒、兒童青少年、老年人等特定人群的營養(yǎng)篩查、評估、診斷、治療及效果評價(jià)。規(guī)范開展醫(yī)療膳食，為住院患者提供個性化、專業(yè)化的治療膳食以及代謝膳、實(shí)驗(yàn)膳等。
（一）營養(yǎng)不良診斷與治療提供專業(yè)化、規(guī)范化的營養(yǎng)篩查、評估、診斷、治療及效果評價(jià)，是臨床綜合治療中不可缺少的重要組成部分，能夠減少患者并發(fā)癥，縮短住院天數(shù)，降低醫(yī)療費(fèi)用，提高治愈率，降低死亡率，促進(jìn)疾病的康復(fù)。
（二）代謝性疾病營養(yǎng)治療糖尿病、痛風(fēng)、肥胖癥等代謝性疾病的營養(yǎng)治療是學(xué)科主要專科特色，特別是超重與肥胖人群的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重治療，開設(shè)減重門診、痛風(fēng)門診等專病門診，為門診及住院病人提供專業(yè)的營養(yǎng)評估、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)治療。
（三）危重癥患者營養(yǎng)治療承擔(dān)全院危重病人的營養(yǎng)治療以及院外疑難危重患者的營養(yǎng)會診，開展個性化營養(yǎng)支持與治療，改善潛在或已發(fā)送的營養(yǎng)不良狀態(tài)，提高危重癥患者生存率、縮短ICU住院時間、改善生活質(zhì)量。
（四）加速康復(fù)外科（ERAS）營養(yǎng)治療營養(yǎng)治療作為ERAS最重要的核心措施之一，促進(jìn)患者早日康復(fù)、減少患者的手術(shù)應(yīng)激和并發(fā)癥、縮短住院時間，促進(jìn)加速康復(fù)外科發(fā)展、多學(xué)科交流與合作。
（五）嬰幼兒喂養(yǎng)、孕期及孕前孕后營養(yǎng)指導(dǎo)開展嬰幼兒喂養(yǎng)、營養(yǎng)狀況評價(jià)、營養(yǎng)宣教及營養(yǎng)治療。評估孕前、孕期及孕后的營養(yǎng)狀況，進(jìn)行個性化營養(yǎng)指導(dǎo)，在滿足母嬰營養(yǎng)需求的同時防止發(fā)生孕期營養(yǎng)不良以及營養(yǎng)過剩。
（六）規(guī)范開展醫(yī)療膳食營養(yǎng)學(xué)科垂直管理醫(yī)院營養(yǎng)食堂，規(guī)范開展品種齊全的醫(yī)療膳食，如糖尿病餐、痛風(fēng)餐、腎病餐、貧血餐、產(chǎn)婦餐、鈉鉀平衡餐等，并基于臨床開發(fā)門冬餐、干細(xì)胞移植餐、限磷餐、限氨餐、富鋅餐等，為住院患者提供個性化、專業(yè)化的治療膳食以及代謝膳、實(shí)驗(yàn)膳等，同時為職工科學(xué)合理飲食提供有力的保證，開展各種臨床病癥的治療膳食。
設(shè)備設(shè)施
營養(yǎng)學(xué)科設(shè)置有規(guī)范的腸內(nèi)營養(yǎng)配制室、治療膳食部等，應(yīng)用各種專業(yè)腸內(nèi)營養(yǎng)制劑/特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，為住院患者提供系統(tǒng)、規(guī)范、個性的治療膳食和腸內(nèi)營養(yǎng)。率先引進(jìn)了廣西首臺營養(yǎng)代謝車、人體成分分析儀、營養(yǎng)診療系統(tǒng)等臨床營養(yǎng)前沿設(shè)備，為門診和住院患者提供更加專業(yè)、精準(zhǔn)的營養(yǎng)檢測、評估與治療。
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