膽囊炎能吃雞蛋嗎
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病情描述：
膽囊炎能吃雞蛋嗎
孟澤武副主任醫(yī)師福建醫(yī)科大學附屬協(xié)和醫(yī)院
擅長: 肝結(jié)石、膽管結(jié)石、膽結(jié)石及肝膽胰腫瘤（肝癌、膽囊癌、胰腺癌等）的微創(chuàng)治療具有豐富的臨床經(jīng)驗。
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膽囊炎的患者可以吃雞蛋，但也要分具體情況而定，具體如下：
第一、可吃雞蛋：膽囊炎的患者平時沒有太多癥狀發(fā)作，平時無癥狀，可以適當吃雞蛋。
第二、可適量吃蛋白：如果患者平時偶爾有不適的癥狀，此時雞蛋的攝入就要注意，可以吃雞蛋的蛋白，但雞蛋的蛋黃就盡量少吃或不吃。
第三、可吃蛋白，不可吃蛋黃：如果患者膽囊炎的癥狀經(jīng)常出現(xiàn)，或者癥狀比較嚴重，一定要注意適當吃雞蛋的蛋白，蛋黃肯定不能吃。
關(guān)于雞蛋的烹飪方式也要注意，盡量以清淡的烹飪方式為主，特別是針對有膽囊炎癥狀發(fā)作的情況，油煎蛋、油炸蛋肯定不行，里面脂肪的含量至少增加了50%。
第一、可吃雞蛋：膽囊炎的患者平時沒有太多癥狀發(fā)作，平時無癥狀，可以適當吃雞蛋。
第二、可適量吃蛋白：如果患者平時偶爾有不適的癥狀，此時雞蛋的攝入就要注意，可以吃雞蛋的蛋白，但雞蛋的蛋黃就盡量少吃或不吃。
第三、可吃蛋白，不可吃蛋黃：如果患者膽囊炎的癥狀經(jīng)常出現(xiàn)，或者癥狀比較嚴重，一定要注意適當吃雞蛋的蛋白，蛋黃肯定不能吃。
關(guān)于雞蛋的烹飪方式也要注意，盡量以清淡的烹飪方式為主，特別是針對有膽囊炎癥狀發(fā)作的情況，油煎蛋、油炸蛋肯定不行，里面脂肪的含量至少增加了50%。
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