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    紅糖跟黑糖的功效一樣嗎
    2023-10-02 11:14:46收聽(tīng)-
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    紅糖跟黑糖的功效一樣嗎
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    紅糖跟黑糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不太一樣,黑糖有健脾暖胃的功效,還可以止疼、行氣、活血散寒。黑糖水中含葡萄糖濃度比較高,有利尿的作用,可以減少產(chǎn)后膀胱尿液的潴留,進(jìn)而避免泌尿系統(tǒng)的感染。紅糖保留了甘蔗中較多的營(yíng)養(yǎng)成分,更加容易被人體消化和吸收,可以快速補(bǔ)充體力,被稱為東方的巧克力。兩者提用方法不同,提煉的方法主要在于脫色程度不同,精制程度越高,顏色越白,純度也相對(duì)越高。紅糖和黑糖兩者最明顯差異就是顏色不同,在制作過(guò)程中對(duì)糖漿進(jìn)行熬煮的時(shí)間長(zhǎng)短也是不同的,所以導(dǎo)致顏色不一樣,熬煮黑糖所需的時(shí)間比較長(zhǎng)。
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