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血脂高的患者可以吃豆腐，豆腐里最主要含的是植物蛋白，對于升高血脂沒有影響，所以有高脂血癥的患者可以吃豆腐。豆制品當中還會含有嘌呤類的物質，長期食用豆腐可能會導致高嘌呤，引起高尿酸血癥，如果患者既往尿酸升高，建議不要吃豆腐，如果患有腎臟功能的疾病，比如腎功能不全、腎衰竭、腎小球腎炎等，也不建議吃豆腐，因為豆腐里面含有的蛋白質，可能會加重患者的腎臟功能不全，但是對于血脂升高的患者來說，吃豆腐沒有任何影響。
對于血脂高的患者，建議盡量減少豬、牛、羊肉的攝入，也就是盡量減少脂肪的攝入，即使是瘦的豬、牛、羊肉也不建議吃，因為瘦肉當中也會含有一定的脂肪成分。另外，建議患者一定要保證每天適當運動，能夠進行微汗狀態(tài)下30分鐘的運動，可以促進脂肪在體內的燃燒，促進脂肪代謝，降低高脂血癥。所以，血脂升高的患者可以吃豆腐。