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貧血食療的食譜
2023-10-07 22:32:49收聽:-
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貧血食療的食譜
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貧血是指外周血中紅細胞容量低于正常而出現(xiàn)的一種臨床綜合征。在臨床上貧血有多種原因,不同的原因可引起不同類型的貧血。營養(yǎng)性貧血是最常見的貧血類型,包括缺鐵性貧血、巨幼紅細胞性貧血等等。比如貧血的患者就屬于鐵元素濃度不足引起的,病人表現(xiàn)為小細胞低色素性貧血。
對于缺鐵性貧血的患者,可以多吃含鐵豐富的食物,比如動物的肝臟,豬血、羊血、紫菜、香菇、黑木耳、大棗、海帶等,這些食物中含鐵量豐富。對于巨幼紅細胞性貧血,可以多吃動物性的食物,如蛋黃,新鮮的肉類,魚類等等,可以補充維生素B12。同時還要多吃新鮮的綠葉蔬菜,如菠菜、芹菜等等,可以補充葉酸,這樣就能改善巨幼紅細胞性貧血的癥狀。
對于缺鐵性貧血的患者,可以多吃含鐵豐富的食物,比如動物的肝臟,豬血、羊血、紫菜、香菇、黑木耳、大棗、海帶等,這些食物中含鐵量豐富。對于巨幼紅細胞性貧血,可以多吃動物性的食物,如蛋黃,新鮮的肉類,魚類等等,可以補充維生素B12。同時還要多吃新鮮的綠葉蔬菜,如菠菜、芹菜等等,可以補充葉酸,這樣就能改善巨幼紅細胞性貧血的癥狀。
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