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貧血的人對(duì)于吃水果一般的沒(méi)有禁忌，但是有六種食物，貧血患者最好不要吃，主要是以下六種。
第一、貧血的人不能喝咖啡。因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對(duì)于貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好將咖啡改為橘子汁。
第二、是貧血的人盡量不要喝茶。茶對(duì)鐵的吸收有抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵，這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收，阻礙鐵質(zhì)的吸收，而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)的血紅蛋白合成減少，加重貧血的癥狀。
第三、貧血的人不能食用大蒜。大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)，過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白紅細(xì)胞減少，加重貧血。
第四、貧血的人不能喝牛奶。牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量比較高，體內(nèi)的鐵容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合，生成不溶性的含鐵化合物，使體內(nèi)鐵的含量更顯不足。
第五、貧血的人要少食堿性食物。堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)的吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵的游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性的食物，如饅頭、蕎麥面等。
第六、貧血的人少吃不易消化的食物。貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，比如花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥以及沒(méi)有煮爛的各種肉類。對(duì)于水果沒(méi)有禁忌，可放心食用，但是要注意保護(hù)好胃腸功能。