消化性潰瘍患者的營養(yǎng)治療原則
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消化性潰瘍患者的營養(yǎng)治療原則
張曉園副主任醫(yī)師山西省中醫(yī)院
擅長: 消化系統(tǒng)腫瘤及癌前病變、胃腸道息肉、潰瘍性結(jié)腸炎、反流性食管炎、萎縮性胃炎、膽囊炎、老年性便秘、急慢性腹瀉、胰腺炎等疾病的診治。
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消化性潰瘍患者飲食要多選擇蛋白質(zhì)含量高的食物，蛋白質(zhì)對胃酸有緩沖作用，可中和胃酸。也可以多選擇碳水化合物含量高的食物，如粥，面條，餛飩等。選擇含維生素多的食物有利于增強身體抵抗力和促進(jìn)潰瘍愈合作用，如綠葉蔬菜，胡蘿卜，土豆，動物肝臟等。禁止刺激性食物，以免加重病情。選擇少量多餐，利于食物的消化與吸收。
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