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血糖高能不能吃土豆
2023-10-02 10:04:48收聽:-
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血糖高能不能吃土豆
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糖尿病人能不能吃土豆,這個問題的答案是肯定的,可以吃。土豆和地瓜等薯類與米飯、面粉等谷物合稱為谷薯類,在我們的飲食構(gòu)成當中,可以作為主食部分,也就是說土豆是可以當做主食來食用的。而糖尿病飲食的原則是在控制總熱量的前提下均衡膳食。如果在這一餐中吃了適量的土豆,那么就要同時減少相應(yīng)的米飯、面粉等主食的攝入量。也就是說相當于用土豆來代替了米、面來作為主食,同時在這一餐中還應(yīng)該包括適量的綠葉蔬菜以及精瘦肉類。這樣的一餐才是合格的一餐糖尿病食譜,有利于穩(wěn)定餐后血糖。
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