甘油硬脂酸的作用
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甘油硬脂酸的作用
徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院
擅長: 心血管疾病，以及腦炎、糖尿病、內分泌代謝病等常見疾病的診斷治療。曾多次參加了大規(guī)模食物中毒，重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的急診急救。
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甘油硬脂酸最大的作用是乳化作用，可以在80度以上的溫水中均勻溶解，可形成膏狀白色物質。此種白色物質可用于皮膚病的治療，通常為乳化型固體，可應用于治療皮炎，皮膚表面滲出、糜爛、紅腫熱痛、消炎、殺菌等作用。還可以形成膠束，具有去污、乳化脂肪、洗滌、濕潤浸透、抗老化、抗氧化等多種功能。食用的甘油硬脂酸可應用于做藥物表面的包膜，是一種具有濕度和光澤度和潤滑性兼?zhèn)涞乃幱梅€(wěn)定劑。
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