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蛋白質(zhì)含量豐富的食物主要見(jiàn)于以下幾種：
1、雞蛋，蛋白質(zhì)含量達(dá)到了10%，蛋白質(zhì)非常優(yōu)質(zhì)，氨基酸構(gòu)成比堪稱(chēng)完美。
2、牛奶，和雞蛋一樣都是很重要的蛋白質(zhì)來(lái)源。
3、魚(yú)肉，不僅味道鮮美，而且富含多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量約為15%-22%。
4、蝦肉，肉質(zhì)比較松軟，易于消化，蛋白質(zhì)含量大概在16%-23%。
5、雞肉，每100g含蛋白質(zhì)在20.9g左右，蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。
6、鴨肉，蛋白質(zhì)含量是15%左右，鴨肉屬于白肉，比紅肉的脂肪酸組成更健康。
7、牛肉，每100g牛肉含有22.2g的蛋白質(zhì)，牛肉中的氨基酸組成與人體更接近，更容易吸收。
8、瘦羊肉，肉質(zhì)比豬肉肉質(zhì)細(xì)膩，膽固醇和脂肪的含量比較低。
9、瘦肉。
10、大豆，有豐富的植物蛋白，向來(lái)有低脂、高蛋白的特點(diǎn)。