尿酸高吃牛肉有影響嗎
2023-06-24 13:49:12收聽:-
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尿酸高吃牛肉有影響嗎
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患者過量進食牛肉,會影響血尿酸水平。痛風(fēng)或者高尿酸血癥患者在選用肉類時,盡量以白肉為主,以瘦肉為主,烹飪前顏色較深的肉類,比如牛肉、羊肉、豬肉等,嘌呤含量通常高于白肉。痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免進食動物內(nèi)臟,以及含有大量脂肪的肉類。
痛風(fēng)患者可以選擇雞蛋的蛋白、牛乳、海參等,嘌呤含量相對較低的肉類進食。另外,建議患者每天進食肉類不宜超過100g,同時對于臘制、腌制、熏制的肉類也不建議過量食用,否則也有可能會干擾尿酸的代謝。
痛風(fēng)患者可以選擇雞蛋的蛋白、牛乳、海參等,嘌呤含量相對較低的肉類進食。另外,建議患者每天進食肉類不宜超過100g,同時對于臘制、腌制、熏制的肉類也不建議過量食用,否則也有可能會干擾尿酸的代謝。
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