痛風(fēng)要注意哪些飲食不能吃
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病情描述：
痛風(fēng)要注意哪些飲食不能吃
王燕主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第五附屬醫(yī)院
擅長: 類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、多發(fā)性肌炎、系統(tǒng)性硬化癥、肺間質(zhì)纖維化、骨性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征、強(qiáng)直性脊柱炎、痛風(fēng)、各種血管炎等風(fēng)濕病的診斷、治療。
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引起痛風(fēng)發(fā)病的病因是由于體內(nèi)的嘌呤含量過高導(dǎo)致血尿酸高，不能完全排出體外，就會(huì)引起尿酸鹽結(jié)晶，在關(guān)節(jié)的周圍或組織中沉積造成痛風(fēng)發(fā)作。所以平時(shí)應(yīng)該控制高嘌呤食物的攝入，屬于高嘌呤的食物：第一、海產(chǎn)品；第二、酒類；第三、熬制的時(shí)間長的骨頭湯、動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品，這些全部是高嘌呤的食物。
如果血尿酸升高了，還繼續(xù)攝入高嘌呤的食物，痛風(fēng)就有可能會(huì)發(fā)作。因?yàn)楦吣蛩嵫Y的人中不是全部會(huì)發(fā)生痛風(fēng)，只有10%-20%的人會(huì)發(fā)生痛風(fēng)。低嘌呤的食物有牛奶、雞蛋、米面，還有一些蔬菜，中嘌呤的食物是肉類。
如果血尿酸升高了，還繼續(xù)攝入高嘌呤的食物，痛風(fēng)就有可能會(huì)發(fā)作。因?yàn)楦吣蛩嵫Y的人中不是全部會(huì)發(fā)生痛風(fēng)，只有10%-20%的人會(huì)發(fā)生痛風(fēng)。低嘌呤的食物有牛奶、雞蛋、米面，還有一些蔬菜，中嘌呤的食物是肉類。
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