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碘鹽是甲狀腺癌高發(fā)的罪魁禍首嗎
2023-07-12 12:40:43收聽:-
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碘鹽是甲狀腺癌高發(fā)的罪魁禍首嗎
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目前普通民眾對是否需要補碘,以及是否要繼續(xù)使用碘鹽頗有爭議。有些人認為導致甲狀腺癌的高發(fā)是由于碘鹽造成,現(xiàn)代醫(yī)學的研究沒有直接的證據(jù)可以證明兩者之間存在相關關系,沿海高碘地區(qū)甲狀腺癌多發(fā),缺碘地區(qū)也是如此。研究認為,高碘地區(qū)乳頭狀癌發(fā)病率較高,而缺碘地區(qū)甲狀腺濾泡癌和未分化癌的發(fā)病率較高。
在沿海地區(qū),碘攝入不只是來源于食用的鹽,更多來源于高含碘的海產(chǎn)品,例如海帶、紫菜、海魚、海蝦、海蟹等,而且當?shù)仫嬘盟休^高的含碘量,所以高碘地區(qū)人們過量的碘主要來源于日常的飲食,而不是碘鹽。防范甲狀腺癌應該因地制宜、區(qū)別對待、科學實施,在沿海高碘地區(qū)應該適當減少碘的攝入量,而在甘肅、西藏、青海和寧夏等內(nèi)陸缺碘地區(qū)應該適當補充碘。
在沿海地區(qū),碘攝入不只是來源于食用的鹽,更多來源于高含碘的海產(chǎn)品,例如海帶、紫菜、海魚、海蝦、海蟹等,而且當?shù)仫嬘盟休^高的含碘量,所以高碘地區(qū)人們過量的碘主要來源于日常的飲食,而不是碘鹽。防范甲狀腺癌應該因地制宜、區(qū)別對待、科學實施,在沿海高碘地區(qū)應該適當減少碘的攝入量,而在甘肅、西藏、青海和寧夏等內(nèi)陸缺碘地區(qū)應該適當補充碘。
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