1型糖尿病患者,適當(dāng)吃一些豆類是有好處的,因為豆類當(dāng)中富含纖維素和高蛋白,優(yōu)質(zhì)的高蛋白和纖維素,不但能夠提高患者的免疫力,還能夠促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常,對于患者的治療和預(yù)防并發(fā)癥都有一定的益處,下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
大豆,大豆的纖維素含量比較高,而且它的含糖量非常低,能夠降低人體對糖分的吸收,從而促進(jìn)患者的血糖下降,是糖尿病患者比較理想的一種豆類食物,豆類食物的吃法一般應(yīng)該是喝豆?jié){或者吃大豆,是比較不錯的方法,另外也可以適當(dāng)吃一些豆制品,比如豆皮兒豆腐等等,大豆還具有清除血液當(dāng)中膽固醇的作用,有預(yù)防并發(fā)癥的效果。
綠豆,綠豆當(dāng)中的淀粉雖然相對多一些,但是綠豆當(dāng)中的淀粉都是低聚糖食物,,這些低聚糖的淀粉很難被人體所吸收,不會轉(zhuǎn)化為血糖,另外綠豆的熱量非常低,央視合肥胖的人適合糖尿病患者吃,同時它還具有清熱解毒,清涼等功效,對于糖尿病患者來說,有著清咽利肺,解毒利尿等功效,尤其是在夏天,有著不錯的調(diào)養(yǎng)作用。
黑豆,黑豆的營養(yǎng)價值還是很高的,黑豆當(dāng)中,除了擁有大豆的所有營養(yǎng)物質(zhì)以外,還富含微量元素鉻,而微量元素鉻對于促進(jìn)血糖的代謝有著很好的作用,所以說或糖尿病患者經(jīng)常吃些黑豆,對于控制血糖還是有很好效果的,黑豆里面有一些降低膽固醇的物質(zhì),這對于糖尿病的并發(fā)癥也有一定的預(yù)防作用。
1型糖尿病患者應(yīng)該加強平時的調(diào)理,尤其是在飲食方面,適當(dāng)吃一些豆制品,不但有利于增加身體的免疫力,還有很好的控制血糖的功效,大豆,綠豆以及黑豆在營養(yǎng)功效上雖然不同,但對于糖尿病患者都有很好的預(yù)防和促進(jìn)健康的作用。