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腸系膜淋巴結(jié)炎患者在非急性期，同時(shí)對(duì)雞蛋不過敏的情況下，可以適量進(jìn)食雞蛋。腸系膜淋巴結(jié)炎患者常存在長(zhǎng)時(shí)間腹痛、嘔吐等癥狀，可能會(huì)出現(xiàn)體重減輕或營(yíng)養(yǎng)攝入不足的情況。而雞蛋是高蛋白食物，且富含豐富的卵磷脂、膽固醇、軟黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用雞蛋可增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)此病的恢復(fù)有一定輔助作用。

但是，在腸系膜淋巴結(jié)炎急性期時(shí)，大多建議采取暫時(shí)禁食或進(jìn)流質(zhì)飲食的措施，避免固體食物如雞蛋、饅頭、米飯等對(duì)胃腸道造成一定刺激或損傷，不利于病情恢復(fù)，因此在此時(shí)期不建議患者食用雞蛋。對(duì)雞蛋過敏的患者若在腸系膜淋巴結(jié)炎治療期間進(jìn)食雞蛋，可能加重胃腸反應(yīng)，導(dǎo)致腹痛、嘔吐加重等，同時(shí)可伴有皮膚過敏癥狀，如皮膚表面出現(xiàn)紅色斑片、丘疹、丘皰疹樣等皮損，伴瘙癢等。

另外，患者在腸系膜淋巴結(jié)炎治療期間也可以適量進(jìn)食含維生素C的新鮮水果蔬菜，如橙子、芹菜等，以補(bǔ)充流失的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)應(yīng)以流質(zhì)飲食為主，如面條、小米粥等，以防止食物過硬引起患者胃脹消化不良，使腸系膜淋巴結(jié)炎患者的病情加重。