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    吃什么預防貧血
    2023-10-11 09:41:39閱讀-
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    吃什么預防貧血

    世界衛(wèi)生組織規(guī)定,根據人體內的血紅蛋白的含量來診斷貧血。血紅蛋白是紅細胞的主要成分,主要由鐵離子和珠蛋白組成,人體內蛋白質的儲量豐富,但鐵含量有限,因此,貧血的問題大都出現在鐵離子上。

    在飲食上,建議通過吃含鐵比較豐富的食物來預防貧血,比如黑木耳、松蘑、動物肝臟、瘦肉、雞蛋、牡蠣、扇貝、紫菜、香菜、油菜、芥菜、扁豆,盡量少吃抑制鐵元素吸收的食物,比如高脂肪的食物、堿性的食物,少喝茶、咖啡、豆?jié){,少吃桃仁、杏仁、海帶、胡蘿卜。巨幼細胞性貧血性貧血患者還需要進食新鮮蔬菜水果,補充維生素B12和葉酸。

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