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脂肪肝患者可以吃牛肉，牛肉是較好的含高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的肉類。通常建議脂肪肝患者多食用牛肉、羊肉、魚(yú)肉等高蛋白飲食，而避免豬肉等含脂肪較多的肉品，同時(shí)避免過(guò)量進(jìn)食含油量過(guò)多的食物。

對(duì)脂肪肝患者而言，需要控制脂肪攝入及糖攝入，過(guò)量的糖攝入同樣會(huì)在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪，并在肝臟形成脂肪沉積，造成脂肪肝。因此對(duì)于脂肪肝人群，需要控制體重，同時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，但并不控制蛋白攝入，甚至提倡高蛋白飲食。