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醫(yī)生
服務(wù)
豆?jié){中毒在日常生活中比較常見,因?yàn)槎節(jié){是早餐常用的一種飲料,豆?jié){中毒表現(xiàn)一般潛伏期是0.5-1小時(shí)左右,也就是進(jìn)食豆?jié){0.5-1小時(shí)后,有的患者表現(xiàn)為喉部發(fā)癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉;另外還有患者可以出現(xiàn)呼吸道麻痹等癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的措施是充分加熱,從而破壞有害物質(zhì),這是預(yù)防豆?jié){中毒的最重要措施,因?yàn)榇蠖贡旧砗幸恍┬枰浞旨訜嶂蟛拍軌驈氐灼茐牡挠卸疚镔|(zhì),所以人們飲用未充分煮透的豆?jié){時(shí)容易出現(xiàn)中毒。