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沙拉醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-12-29 22:44:11收聽(tīng):-
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沙拉醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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沙拉醬是一種比較常見(jiàn)的食物,但是它不是一種天然來(lái)源的食物,是一種合成的食物。主要是由植物油,雞蛋黃,還有一些釀造的醋合成的。營(yíng)養(yǎng)成分上以脂肪、蛋白質(zhì)為主。歐洲一般用橄欖油,在亞洲一般是用大豆油來(lái)做,從原料上屬于高脂、高蛋白的食物。但是它口感非常好,如果跟一些植物來(lái)搭配比如蔬菜沙拉或者水果沙拉,搭配著吃是屬于非常好的餐前菜或者餐后菜,但是沙拉本身的營(yíng)養(yǎng)是不太好的,能量、脂肪、膽固醇特別高,所以要對(duì)它的量有一個(gè)限制。一般按人算的話,1天1勺或者20g左右就夠了,別吃太多。
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