血糖高吃什么肉食最好
2023-12-30 16:39:58收聽:-
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血糖高吃什么肉食最好
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血糖高的糖尿病患者,可以適當(dāng)攝入肉類,每天肉類可以吃3-4兩。最好的是吃魚肉,尤其是各種深海魚,比如金槍魚、三文魚、鱈魚等等。因?yàn)檫@些深海魚的肉里面含有較多的多不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸有一定的降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用,對糖尿病患者有利。其它魚類、雞肉、羊肉、牛肉、豬肉都可以吃,盡量不要吃肥肉,不吃動(dòng)物的皮,比如雞皮、豬皮等等,也就是不吃動(dòng)物脂肪。因?yàn)閯?dòng)物脂肪里含有較多的飽和脂肪酸,有引起動(dòng)脈粥樣硬化的可能。同時(shí),肉類食物的加工方式要盡量清淡,盡量采取蒸、煮、燉的形式,盡量不要紅燒、油炸,以免進(jìn)一步增加熱量的攝入。
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