食物中毒
（聲明：本文僅用于科普用途，為了保護(hù)患者隱私，以下內(nèi)容里的相關(guān)信息已進(jìn)行處理）摘要：患者因“食用過期面包后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐”來我院就診。經(jīng)化驗(yàn)檢查，可判斷患者為食物中毒（胃腸型），遂收入院進(jìn)行診治。用藥方面選擇補(bǔ)液、抑酸、止吐、止... [詳細(xì)]
郭峰 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院2022-08-12 10:37
吃了有毒甘蔗應(yīng)該用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等方法緩解癥狀，一般中毒后可表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，嚴(yán)重者還可能會(huì)出現(xiàn)昏迷等癥狀。需要及時(shí)進(jìn)行治療，以免耽誤病情。1、催吐：如果患者中毒較輕，且吃的時(shí)間較短，可以進(jìn)行催吐治療，可以用手指或勺子按壓... [詳細(xì)]
王芬 中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院2022-07-23 20:25
樟腦丸通常不可以和食物放在一起，因?yàn)檎聊X丸會(huì)揮發(fā)出有毒氣體，容易對(duì)食物造成污染。樟腦丸雖然有一定驅(qū)蟲作用，但日常生活中仍建議減少使用樟腦丸，可在一定程度上避免有害物質(zhì)侵入人體。樟腦丸主要用于防蟲殺蟲，大多情況下放置在衣柜中。如果樟腦丸和食物... [詳細(xì)]
陳志芬 武漢大學(xué)中南醫(yī)院2022-06-28 10:41
少量食用毛苕子尖不會(huì)引起明顯的胃腸不適，但日常生活中毛苕子尖主要作為牧草、綠肥、蜜源等供給動(dòng)植物消耗，所以不建議人食用。特別是毛苕子種子中含有較多生物堿劑，誤食或食用過多可能會(huì)導(dǎo)致人體食物中毒。毛苕子尖通常位于毛苕子的葉片部，雖然屬于植物較... [詳細(xì)]
王磊 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院2022-05-19 11:37
制作香椿之前先焯水會(huì)更健康，因?yàn)橄愦恢泻幸欢康南跛猁}、亞硝酸鹽等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人體有一定害處。偶爾一次少量攝入并不會(huì)產(chǎn)生明顯不適，但如果大量攝入則會(huì)影響人體健康，焯水可以幫助去除一部分的硝酸鹽和亞硝酸鹽。而且焯水還可以殺菌殺蟲，使得進(jìn)... [詳細(xì)]
馮一 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院2022-04-02 10:59
雞腿沒熟透吃了之后，可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，特別是容易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒。由于生雞腿中可能會(huì)滋生病原微生物，通過加熱后可以被充分滅活，如果沒熟透，細(xì)菌未被完全滅活，人體食用后可能會(huì)導(dǎo)致病原微生物在胃腸道內(nèi)滋生，分泌毒素，從而引起細(xì)菌性食物中毒。... [詳細(xì)]
遲騁 北京大學(xué)人民醫(yī)院2022-03-16 11:34
酸奶過期10天就不建議再飲用了。酸奶為了保留一部分乳酸菌，會(huì)經(jīng)過巴氏消毒處理，這種處理方式并不會(huì)消除所有細(xì)菌。在過期后，酸奶中的有害細(xì)菌可能會(huì)繁殖，出現(xiàn)酸奶脹包或鼓蓋現(xiàn)象。過期酸奶中也會(huì)滋生各種霉菌，打開會(huì)有酸臭味、腐臭味、霉味等，所以不建... [詳細(xì)]
閆雅更 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院2021-10-26 15:04
雞蛋黃散了應(yīng)根據(jù)原因決定是否可以吃，常見的引起雞蛋黃散了的原因包括運(yùn)輸震蕩、存放不當(dāng)、受精卵孵化、細(xì)菌污染：1、運(yùn)輸震蕩：雞蛋在運(yùn)輸?shù)倪^程中，如果發(fā)生較為劇烈的震蕩，雖然由于包裹良好而沒有發(fā)生破碎，但是蛋黃膜可能發(fā)生破裂導(dǎo)致蛋黃散了。這種情... [詳細(xì)]
閆雅更 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院2021-10-25 18:02
面里生蟲子后不建議直接食用，面里的蟲子多數(shù)為擬谷盜，如果是蟲子較少可經(jīng)過一定的方法，將面里的蟲子趕走后繼續(xù)食用面粉，若蟲子多時(shí)不建議繼續(xù)食用面粉。1、少量蟲子：面粉中的蟲子會(huì)加速面粉的霉變。在面粉中發(fā)現(xiàn)少量的蟲子可以用面粉專用篩網(wǎng)將蟲子篩除... [詳細(xì)]
劉敏 中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院2021-10-22 17:38
香菇屬于菌類，在潮濕、溫度適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)較快，正常香菇應(yīng)為棕褐色，適量食用有助于增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。香菇表皮顏色如果變黑，可能是采摘后放置時(shí)間較長(zhǎng)導(dǎo)致，這時(shí)香菇的肉質(zhì)已經(jīng)不新鮮，不建議食用。若香菇菌蓋褶皺處發(fā)黑明顯，說明真菌孢子成熟，香菇... [詳細(xì)]
閆雅更 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院2021-10-21 17:15
