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健康百科知識(shí)圖譜生活常識(shí)
發(fā)布時(shí)間： 2025-05-15來源：有來醫(yī)生
劉女士，40歲，半年前發(fā)現(xiàn)大量飲酒后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀，以為是飲酒后的正常反應(yīng)，未引起重視。
昨日飲酒后出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹痛，自述“疼得直不起腰”，痛感無法忍耐，于是緊急前往醫(yī)院就診。
醫(yī)生進(jìn)行體格檢查，發(fā)現(xiàn)腸鳴音亢進(jìn)，劍突下有明顯壓痛。血常規(guī)檢查結(jié)果顯示白細(xì)胞、中性粒細(xì)胞均高于正常值，提示存在感染，臨床初步診斷為胃炎。
為明確病情嚴(yán)重程度，進(jìn)一步進(jìn)行幽門螺桿菌檢測(cè)，結(jié)果為陽(yáng)性。胃鏡檢查可見胃黏膜出現(xiàn)灰白色，境界不清，胃體存在紅色小斑。結(jié)合以上檢查，最終診斷為萎縮性胃炎。
醫(yī)生與劉女士溝通病情，表示目前首先需要住院治療，通過靜脈滴注補(bǔ)充嘔吐失去的體液，同時(shí)使用山莨菪堿緩解劇烈腹痛。針對(duì)幽門螺桿菌感染，需應(yīng)用抗生素控制感染，配合雷貝拉唑抑制胃酸分泌。
2日后腹痛癥狀基本消失，病情好轉(zhuǎn)，予以出院，治療方案改為口服枸櫞酸鉍鉀、奧美拉唑、甲硝唑、阿莫西林，即治療幽門螺桿菌感染的四聯(lián)療法，繼續(xù)治療感染，1個(gè)月后復(fù)查幽門螺桿菌感染情況。
醫(yī)生提醒，胃炎為臨床常見疾病，該病的發(fā)生通常與嚴(yán)重創(chuàng)傷、藥物、幽門螺桿菌感染、免疫功能異常等因素有關(guān)，初期癥狀往往只是輕微不適，但長(zhǎng)期不治療很有可能會(huì)發(fā)展為胃癌。
很多人覺得胃不舒服就是小問題，忍一忍算了，或者吃點(diǎn)藥就好了，其實(shí)并不是。胃病的發(fā)展通常是一個(gè)漸進(jìn)的過程：
淺表性胃炎→慢性萎縮性胃炎→腸上皮化生→異型增生→早期胃癌
這個(gè)過程可能需要幾年甚至十幾年，但如果不加以干預(yù)，最終可能發(fā)展為不可逆的惡性病變。因此，早發(fā)現(xiàn)、早治療至關(guān)重要。
胃是我們消化系統(tǒng)的重要器官，負(fù)責(zé)儲(chǔ)存食物、分泌胃液、初步消化蛋白質(zhì)等任務(wù)。
但很多人不知道，胃還是人體免疫防線的一部分，能夠殺滅部分細(xì)菌和病毒。所以一旦胃功能受損，不僅影響營(yíng)養(yǎng)吸收，還可能導(dǎo)致全身代謝紊亂、免疫力減弱。
很多不良生活習(xí)慣正在悄悄傷害胃，但很多人卻誤以為是“養(yǎng)胃”方法，每天都在做，這就需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改善生活習(xí)慣，否則將來可能不只是胃炎那么簡(jiǎn)單！
一
胃最怕的5件事，很多人卻天天做！
01 喝粥養(yǎng)胃
很多人認(rèn)為喝粥可以“養(yǎng)胃”，尤其是一些胃不好的老人，每天早餐和晚餐都以白米粥為主。其實(shí)，這種做法并不科學(xué)。長(zhǎng)期單一喝粥會(huì)導(dǎo)致胃缺乏鍛煉，減弱胃蠕動(dòng)能力，久而久之容易造成胃動(dòng)力不足。此外，粥類升糖指數(shù)高，容易刺激胃酸分泌，甚至導(dǎo)致胃食管反流，反而加重胃負(fù)擔(dān)。
正確的做法是搭配一些粗糧、蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白，適量喝粥，或者換成其他易消化的湯面、饅頭，均衡營(yíng)養(yǎng)才是真正的養(yǎng)胃之道。
02 趁熱喝湯
“趁熱吃”是很多人的習(xí)慣，覺得生冷食物傷胃，喝熱的就一定是養(yǎng)胃的。尤其是冬天喝一碗熱湯，感覺特別舒服。但過熱的食物對(duì)胃黏膜反而是一種傷害。
正常情況下，胃能適應(yīng)一定溫度的食物，但如果經(jīng)常攝入60℃以上的食物，尤其是熱茶、火鍋、湯面等，會(huì)對(duì)胃黏膜和食管黏膜造成慢性灼傷，增加炎癥和癌變風(fēng)險(xiǎn)。
建議吃飯時(shí)稍微放涼一點(diǎn)再入口，尤其是滾燙的湯湯水水一定要晾一晾，給胃一個(gè)緩沖的時(shí)間。
03 吃剩菜剩飯
很多家庭一頓飯做多了，常常會(huì)把飯菜留著第二天繼續(xù)吃，尤其是節(jié)儉的老年人，冷藏一周的剩菜有時(shí)還會(huì)被端上桌。
但這樣對(duì)胃的傷害非常大，冰箱不是萬能保鮮箱，放久了很容易細(xì)菌滋生，導(dǎo)致胃腸炎。而且剩菜剩飯超過48小時(shí)，亞硝酸鹽的含量就會(huì)急速升高，食用后會(huì)刺激胃黏膜，特別是綠葉菜和腌制菜。
建議盡量做到當(dāng)天做當(dāng)天吃完，實(shí)在吃不完也要注意密封冷藏，并在24小時(shí)內(nèi)食用完畢。
03 饑一頓飽一頓
現(xiàn)代人工作節(jié)奏快，很多人早上起不來，就不吃早餐了，中午湊合吃點(diǎn)外賣或者快餐，晚上又大魚大肉，熬夜時(shí)還會(huì)再加一頓夜宵。這種飲食不規(guī)律的行為，對(duì)胃?jìng)O大。
饑飽不定會(huì)使胃酸分泌紊亂，影響正常的消化功能?？崭箷r(shí)間過長(zhǎng)會(huì)腐蝕胃壁，暴飲暴食則會(huì)讓胃過度擴(kuò)張，誘發(fā)急性胃炎、胃穿孔等問題。
建議盡量保持三餐定時(shí)定量，睡前2小時(shí)不吃東西，有助于維持胃的節(jié)律性運(yùn)作。
04 久坐不動(dòng)
我國(guó)中青年由于繁重的學(xué)習(xí)、工作壓力，普遍存在久坐的問題，而久坐對(duì)健康的負(fù)面影響，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止肥胖、腰椎間盤突出等表面問題。
長(zhǎng)時(shí)間坐著不動(dòng)，不僅影響腸道蠕動(dòng)，還會(huì)減緩胃排空速度，導(dǎo)致胃脹、消化不良、便秘。久坐還會(huì)減緩血液流動(dòng)速度，增加糖尿病、血栓、心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善血液循環(huán)，增強(qiáng)胃的自我修復(fù)能力。建議每坐1小時(shí)起身活動(dòng)5分鐘，飯后散步10～15分鐘，幫助胃更好地消化食物。
二
正確養(yǎng)胃，做好這4件事就足夠！
01 防治幽門螺桿菌
感染幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍、胃癌的元兇。如果你經(jīng)常胃部不適、反酸燒心，建議盡早做一次碳14呼氣試驗(yàn)或糞便抗原檢測(cè)。
一旦確診感染，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范進(jìn)行藥物治療，目前一般是使用四聯(lián)療法，也就是兩種抗生素（如阿莫西林+克拉霉素）聯(lián)合質(zhì)子泵抑制劑（如奧美拉唑）和鉍劑，進(jìn)行根除治療。
治愈后還要定期復(fù)查，確保根除成功，防止復(fù)發(fā)。
02 戒煙限酒
煙草中的尼古丁和酒精都會(huì)直接損傷胃黏膜，抑制胃黏液分泌，使胃失去保護(hù)層。所以長(zhǎng)期吸煙、飲酒的人更容易患胃潰瘍、胃癌。
建議嚴(yán)格戒煙，并控制飲酒量，男性每日酒精攝入不超過25克（相當(dāng)于啤酒350ml、葡萄酒150ml），女性更少。
03 飲食定時(shí)定量
規(guī)律飲食是養(yǎng)胃的基礎(chǔ)。建議一日三餐按時(shí)吃，避免暴飲暴食。早餐如果沒時(shí)間自己做，可以買一些簡(jiǎn)餐吃一口，避免長(zhǎng)時(shí)間空腹。晚餐不宜吃得過晚或過飽，以免加重胃負(fù)擔(dān)。
也可以多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、番茄、堅(jiān)果等，有助于修復(fù)胃黏膜，少吃腌制、熏烤、辛辣刺激性食物。
04 定期檢查胃部健康
對(duì)于40歲以上人群、有胃癌家族史、長(zhǎng)期胃部不適、幽門螺桿菌感染者、慢性萎縮性胃炎患者，建議每2~3年做一次胃鏡檢查。胃鏡不僅能直觀觀察胃黏膜狀態(tài)，還能取活檢進(jìn)行病理分析，是預(yù)防胃癌的常用方法之一。
如果出現(xiàn)了報(bào)警癥狀，比如黑便、嘔血、吞咽困難、持續(xù)上腹痛超過1個(gè)月、3個(gè)月內(nèi)體重下降超過5kg，需要立即前往醫(yī)院就診。
